Thursday, May 24, 2012

Resipi: karipap lazat di makan begitu sahaja.

 

Salam,

Nih resipi turun temurun.
Lazat.

Mak fara jual karipap zaman fara kanak-kanak.
Fara selalu tolong. Saja nak share resipi nih. Harap berjaya :)

Bahan-bahan:
Pastry:
500 g tepung gandum
Garam sikit utk perisa.
1 cawan minyak masak - panaskan hingga panas yg betul2 panas.
Air secukupnya.

Inti:
Udang kering seringgit, lebih kurang sesudu besar @ boleh guna daging.
Bawang besar 1 buku. Saiz sederhana.
4biji kentang/ keledek/ campur, (saiz sederhana), potong dadu.
Rempah kari daging, adabi.
Garam
Gula
Air
************

Cara-cara:
Pastry:
Campurkan garam dan tepung.
Kacau sebati.
Masukkan minyak panas yang betul2 dah panas.
Kacau rata guna sudu.
Sejukkan sikit.
Tuangkan air, sikit2, dan mula menguli menjadi doh.

Inti:
Udang kering + bawang, tumbuk bersama. Tumis guna sedikit minyak.
Masukkan rempah kari. Tumis.
Masukkan kentang + air.
*sukatan air, hingga kentang tenggelam*
Masak menggunakan api sederhana, hingga kentang empuk.
Jangan lupa masukkan gula dan garam secukup rasa.


Dah siapkan inti & pastry,

gelek la pastry n masukkan inti, kelim dan goreng!
makesure api sederhana.
takut dalam tepung xmasak, luar dah gelap.

agak2 dah kekuningan, angkat karipap, toskan minyak.
makan!

Sunday, May 20, 2012


Salam,

Dear, my love,

As year goes by,
here comes another birthday to celebrate together.
I'm thrilled to have you in my life.

Insyaallah,
In future, the bond will be closer,
Can't wait for it.

Here a poem on your birthday.
I’m wishing you another year
Of laughter, joy and fun,
Surprises, love and happiness,

And when your birthday’s done,
I hope you feel deep in your heart,
As your birthdays come and go,
How very much you mean to me,
More than you can know.
 
- love, always.

Happy Birthday, may Allah bless you.
Amin.

Thursday, May 17, 2012

Love poem, by him.



And, i just received this.
Soo flattered that he wrote by his own.

****

There's a beautiful flower,
In the valley of haze,
Where the light shine shy,
Travel pass by the wild,
There's a beautiful river,
Flowing down in a maze,
Skipping roots and pile,
Under the shadow mirror of the sky,
There's a beautiful her,
Beautiful lips and beautiful waist,
Beautiful eyes and beautiful smile,
Will always love her gonna make her mine.

Love.always.

***

Sweet as cotton candy! 
If i ever lost my memory, 
i hope this might bring the memory of us.

ps: i love you too. always.

Resipi Tiramisu, lazat! ubahsuai ikot citarasa.




Salam,

Resipi ini adalah lebih sedap dr sebelumnya :)
**utk 6 bekas plastik yg org slalu buat tapau nasik**
Sila cuba:
Bahan2
2 pek kek span (siap, beli kat tesko)
1 mug nescafe pekat, kelat yg amat

2 cawan gula
8 biji telur (asingkan, makesure xde langsung kuning dlm putih telur)
serbuk koko utk dusting (dalam 1/2 cawan)
500 gram creamcheese (tartura cheese)


Cara2~

~ A ~
8 kuning telur + 1 1/2 cawan gula kacau.. n masak guna double boiler..sejukkan sikit
+ cream cheese (putar sampai xde ketul2)..

~B ~
Putih telur: putar sampai buih2...betul2 kembang.
+ 1/2 cawan gula (putar lama2)..
sampai bile kite terbalik kan mangkuk.. cream tu xjatuh..

Or, boleh juga guna whipped cream untuk ganti putih telur n gula yg xdimasak ni..
(guna putih telur lebih sedap!)


Campurkan A dan B .. kacau dengan sopan.. guna senduk/ spatula..


********************************************************

Ambek bekas.

Susun kek span..letak air nescafe (sedikit2)
Then letak bahan A + B
Buat dusting serbuk koko (1 lapisan rata2)
Susun kek span..letak air nescafe (sedikit2)
Then letak bahan A + B
Buat dusting serbuk koko (1 lapisan rata2)

Dah. masuk dalam peti sejok. At least 8 jam.

Tada~ ni tiramisu. Lazat!



Cam ice cream ^.^

Cop2~ resipi asal kat sni.. (CLICK HERE)

Thursday, May 3, 2012

Leo patah kaki :'(



Salam,

You have met leo. Don't you?
Our cat.

Well, 2 hari lepas, kami keluar bershopping membeli barang persiapan. 
Balik dari rumah, leo jalan terhencut-hencut. Mulanya, cam rilek je, pastu leo start buat binyik pelik.
Kami pun start pelik la. Malam tu leo sugul je. Tade lari-lari macam biasa.
Tapi later, time kitorang nak tdo, leo masuk cage, then.. biase je.

Besoknya (hari selasa), pagi tu, bawak pi veterinar, tapi tutup.. 
Sebab hari ni hari buruh.
Tapi hari ni, leo nampak dah elok (dr semalam). Kami pun happy.
Leo memang kucing lincah, lari sana sini.
Lari punya lari, kakiku pun sampai dilanggarnya.
Sengal punya kucing.

Dok main dengan kaen perca sampai guling-guling.
Nampak elok je.
Semua ok.

Tapi malam tu leo cam mengerang.
Pelik bunyiknya.
Takut.

Besok lagi satu (rabu).. xtahan denga leo tahan sakit,
sedih sangat bunyik. Jalan pun dah xbuleh.
Pergi ke dapur macam orang tempang berjalan.
Tapi leo kucing, jadi.. macam kucing tempang merangkak?

Pastu kami bawak leo pi veterinar.
Kene tinggal leo, dr pkol 12.30tgh hari.
Pkol 6.15 ptg doktor call, dah siap x-ray.
Kaki leo patah :(
Ada part yang terseliuh, muscle pulak bengkak.
Sedih betul.

 **nih xray, nmpak x kaki yg sebelah tu cam terpele'ot?**

Doktor kata mungkin dilanggar atau terjatuh.
Dilanggar; macam tak mungkin. Kalo jatuh, kemungkinan besar.
Sebab leo rajin panjat dan lompat sepah-sepah.

Tapi petang tu leo da mkn ubat tahan sakit. Jadi xdengar la suara mengerang.
Bila malam sikit ubat dah habis, leo mengerang lagik.
T___T

Sedih sangat. Leo kena duduk dalam cage, paling kurang seminggu.
Siapa sangka kucing tepi jalan yg baru sebulan duduk rumah mampu curik hati smpai camni.
Moga leo cepat sembuh :'(
 

Salam,

Nih resipi turun temurun.
Lazat.

Mak fara jual karipap zaman fara kanak-kanak.
Fara selalu tolong. Saja nak share resipi nih. Harap berjaya :)

Bahan-bahan:
Pastry:
500 g tepung gandum
Garam sikit utk perisa.
1 cawan minyak masak - panaskan hingga panas yg betul2 panas.
Air secukupnya.

Inti:
Udang kering seringgit, lebih kurang sesudu besar @ boleh guna daging.
Bawang besar 1 buku. Saiz sederhana.
4biji kentang/ keledek/ campur, (saiz sederhana), potong dadu.
Rempah kari daging, adabi.
Garam
Gula
Air
************

Cara-cara:
Pastry:
Campurkan garam dan tepung.
Kacau sebati.
Masukkan minyak panas yang betul2 dah panas.
Kacau rata guna sudu.
Sejukkan sikit.
Tuangkan air, sikit2, dan mula menguli menjadi doh.

Inti:
Udang kering + bawang, tumbuk bersama. Tumis guna sedikit minyak.
Masukkan rempah kari. Tumis.
Masukkan kentang + air.
*sukatan air, hingga kentang tenggelam*
Masak menggunakan api sederhana, hingga kentang empuk.
Jangan lupa masukkan gula dan garam secukup rasa.


Dah siapkan inti & pastry,

gelek la pastry n masukkan inti, kelim dan goreng!
makesure api sederhana.
takut dalam tepung xmasak, luar dah gelap.

agak2 dah kekuningan, angkat karipap, toskan minyak.
makan!

Salam,

Dear, my love,

As year goes by,
here comes another birthday to celebrate together.
I'm thrilled to have you in my life.

Insyaallah,
In future, the bond will be closer,
Can't wait for it.

Here a poem on your birthday.
I’m wishing you another year
Of laughter, joy and fun,
Surprises, love and happiness,

And when your birthday’s done,
I hope you feel deep in your heart,
As your birthdays come and go,
How very much you mean to me,
More than you can know.
 
- love, always.

Happy Birthday, may Allah bless you.
Amin.


And, i just received this.
Soo flattered that he wrote by his own.

****

There's a beautiful flower,
In the valley of haze,
Where the light shine shy,
Travel pass by the wild,
There's a beautiful river,
Flowing down in a maze,
Skipping roots and pile,
Under the shadow mirror of the sky,
There's a beautiful her,
Beautiful lips and beautiful waist,
Beautiful eyes and beautiful smile,
Will always love her gonna make her mine.

Love.always.

***

Sweet as cotton candy! 
If i ever lost my memory, 
i hope this might bring the memory of us.

ps: i love you too. always.



Salam,

Resipi ini adalah lebih sedap dr sebelumnya :)
**utk 6 bekas plastik yg org slalu buat tapau nasik**
Sila cuba:
Bahan2
2 pek kek span (siap, beli kat tesko)
1 mug nescafe pekat, kelat yg amat

2 cawan gula
8 biji telur (asingkan, makesure xde langsung kuning dlm putih telur)
serbuk koko utk dusting (dalam 1/2 cawan)
500 gram creamcheese (tartura cheese)


Cara2~

~ A ~
8 kuning telur + 1 1/2 cawan gula kacau.. n masak guna double boiler..sejukkan sikit
+ cream cheese (putar sampai xde ketul2)..

~B ~
Putih telur: putar sampai buih2...betul2 kembang.
+ 1/2 cawan gula (putar lama2)..
sampai bile kite terbalik kan mangkuk.. cream tu xjatuh..

Or, boleh juga guna whipped cream untuk ganti putih telur n gula yg xdimasak ni..
(guna putih telur lebih sedap!)


Campurkan A dan B .. kacau dengan sopan.. guna senduk/ spatula..


********************************************************

Ambek bekas.

Susun kek span..letak air nescafe (sedikit2)
Then letak bahan A + B
Buat dusting serbuk koko (1 lapisan rata2)
Susun kek span..letak air nescafe (sedikit2)
Then letak bahan A + B
Buat dusting serbuk koko (1 lapisan rata2)

Dah. masuk dalam peti sejok. At least 8 jam.

Tada~ ni tiramisu. Lazat!



Cam ice cream ^.^

Cop2~ resipi asal kat sni.. (CLICK HERE)


Salam,

You have met leo. Don't you?
Our cat.

Well, 2 hari lepas, kami keluar bershopping membeli barang persiapan. 
Balik dari rumah, leo jalan terhencut-hencut. Mulanya, cam rilek je, pastu leo start buat binyik pelik.
Kami pun start pelik la. Malam tu leo sugul je. Tade lari-lari macam biasa.
Tapi later, time kitorang nak tdo, leo masuk cage, then.. biase je.

Besoknya (hari selasa), pagi tu, bawak pi veterinar, tapi tutup.. 
Sebab hari ni hari buruh.
Tapi hari ni, leo nampak dah elok (dr semalam). Kami pun happy.
Leo memang kucing lincah, lari sana sini.
Lari punya lari, kakiku pun sampai dilanggarnya.
Sengal punya kucing.

Dok main dengan kaen perca sampai guling-guling.
Nampak elok je.
Semua ok.

Tapi malam tu leo cam mengerang.
Pelik bunyiknya.
Takut.

Besok lagi satu (rabu).. xtahan denga leo tahan sakit,
sedih sangat bunyik. Jalan pun dah xbuleh.
Pergi ke dapur macam orang tempang berjalan.
Tapi leo kucing, jadi.. macam kucing tempang merangkak?

Pastu kami bawak leo pi veterinar.
Kene tinggal leo, dr pkol 12.30tgh hari.
Pkol 6.15 ptg doktor call, dah siap x-ray.
Kaki leo patah :(
Ada part yang terseliuh, muscle pulak bengkak.
Sedih betul.

 **nih xray, nmpak x kaki yg sebelah tu cam terpele'ot?**

Doktor kata mungkin dilanggar atau terjatuh.
Dilanggar; macam tak mungkin. Kalo jatuh, kemungkinan besar.
Sebab leo rajin panjat dan lompat sepah-sepah.

Tapi petang tu leo da mkn ubat tahan sakit. Jadi xdengar la suara mengerang.
Bila malam sikit ubat dah habis, leo mengerang lagik.
T___T

Sedih sangat. Leo kena duduk dalam cage, paling kurang seminggu.
Siapa sangka kucing tepi jalan yg baru sebulan duduk rumah mampu curik hati smpai camni.
Moga leo cepat sembuh :'(
 

Blog Template by YummyLolly.com
Sponsored by Free Web Space