Tiramisu ku

Oh~ lazat.. smalam saye try ini resipi... best2!!

Camni ha bwat~

Bahan2

200 gram lady finger (biskot roti)

1 mangkuk nescafe pekat, kelat yg amat

1 cawan gula

4 biji telur (asingkan)

serbuk koko utk dusting (dalam 1/2 cawan)

250 gram creamcheese (resipi asal, mascarpone cheese)

Cara2~

~ A ~

4 kuning telur + 3/4 cawan gula kacau.. n masak guna double boiler..

+ cream cheese (putar sampai xde ketul2)..

~B ~

Putih telur: putar sampai buih2...

+ 1/4 cawan gula (putar lama2).. sampai bile kite terbalik kan mangkuk.. cream tu xjatuh..

Or, boleh juga guna whipped cream untuk ganti putih telur n gula yg xdimasak ni..

Campurkan A dan B .. kacau dengan sopan.. guna senduk/ spatula..

Celup lady finger ke dalam nesface pekat (suam)..

********************************************************

Ambek bekas.

Susun lady finger..

Then letak bahan A + B

Buat dusting serbuk koko (1 lapisan rata2)

Susun lady finger..

Then letak bahan A + B

Buat dusting serbuk koko (1 lapisan rata2)

Dah. masuk dalam peti sejok. At least 8 jam.

Tada~ ni yg fara pny tiramisu. Lazat!

Cam ice cream ^.^

Cop2~ resipi asal kat sni.. (CLICK HERE)