Sunday, July 14, 2013

Resipi Mudah: Nasi Ayam mak siti.



Assalamualaikum,

Alhamdulillah, dapat fara masak nasi ayam untuk berbuka tadi.
Suami cakap "well done" banyak kali sambil angguk2 makan.
Gembira hati, mau share ini resipi.

**untuk 2-3 org makan. (ayam setengah ekor)
1) sup ayam:
- panaskan dalam 4sudu makan minyak masak.
+ bawang putih (2ulas) + bawang besar 1/6biji + halia (blend).. tumiskan.
+ rempah sup, dalam 2sudu (tumis bersama)
+rempah 3 beradik (tumis lagi)

bila naik bau,
+air
+ayam
+garam + aji
bia ayam masak, angkat ayam.

***sup ayam dah siap***

2) Perap Ayam
ayam sup tadi, masuk dlm bekas + kicap abc +garam + gula

dah. biar dlm setengah jam.

3) Nasi.
tumis (dgn butter) bawang besar + bawang putih + halia (hiris)
+rempah 3 beradik + daun pandan

+ beras (dah basuh) + sup ayam, sukatan air mcm nasik biasa + garam

dah

***nasi dah siap***

4) Sos
cili kering (xmo hangat, rendam dgn air panas/ rebus cili) + bawang putih (blend)
masuk dlm periuk, rebus

dah pekat
+gula
+garam
+cuka

***sos dah siap***
ayam: goreng

5) Kicap
Kicap bekas perap ayam tadi, masuk di periuk dan masak hingga menggelegak.

***kicap dah siap***

6) Ayam goreng.
Ayam yang dah diperap, gorengkan.
Tak perlu lama goreng, sebab ayam dah masak.

Hidangkan semua perkara tadi.
Sayur2 yg biasa dihidang bersama: timun, tomato, salad.

Selamat mencuba :)


Assalamualaikum,

Alhamdulillah, dapat fara masak nasi ayam untuk berbuka tadi.
Suami cakap "well done" banyak kali sambil angguk2 makan.
Gembira hati, mau share ini resipi.

**untuk 2-3 org makan. (ayam setengah ekor)
1) sup ayam:
- panaskan dalam 4sudu makan minyak masak.
+ bawang putih (2ulas) + bawang besar 1/6biji + halia (blend).. tumiskan.
+ rempah sup, dalam 2sudu (tumis bersama)
+rempah 3 beradik (tumis lagi)

bila naik bau,
+air
+ayam
+garam + aji
bia ayam masak, angkat ayam.

***sup ayam dah siap***

2) Perap Ayam
ayam sup tadi, masuk dlm bekas + kicap abc +garam + gula

dah. biar dlm setengah jam.

3) Nasi.
tumis (dgn butter) bawang besar + bawang putih + halia (hiris)
+rempah 3 beradik + daun pandan

+ beras (dah basuh) + sup ayam, sukatan air mcm nasik biasa + garam

dah

***nasi dah siap***

4) Sos
cili kering (xmo hangat, rendam dgn air panas/ rebus cili) + bawang putih (blend)
masuk dlm periuk, rebus

dah pekat
+gula
+garam
+cuka

***sos dah siap***
ayam: goreng

5) Kicap
Kicap bekas perap ayam tadi, masuk di periuk dan masak hingga menggelegak.

***kicap dah siap***

6) Ayam goreng.
Ayam yang dah diperap, gorengkan.
Tak perlu lama goreng, sebab ayam dah masak.

Hidangkan semua perkara tadi.
Sayur2 yg biasa dihidang bersama: timun, tomato, salad.

Selamat mencuba :)
 

Blog Template by YummyLolly.com
Sponsored by Free Web Space